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元宵和汤圆的大小区别

  2019-05-30 16:15:54
     水果之家王子   手机版

  元宵和汤圆从外观上看很相似,但圆宵的个头要稍大些,汤圆的个头要稍小些。元宵和汤圆都是糯米制品,元宵在糯米粉中滚制成,它的形状不规则,糯米纯度高,外观较粗糙,汤圆则是糯米粉和面混合后包出来的,外表光滑。

  元宵和汤圆的大小区别

元宵和汤圆的大小区别

  1、元宵和汤圆大小不同

  元宵和汤圆虽然外观基本一样,但元宵的果头要大些,元宵是在糯米粉中滚制成,它的形状不规则,表面较糙,而汤圆的个头要小些,表面光滑圆润。元宵是每到新年正月15必吃的传统美食,元宵和汤圆相比,大小形状是不一样的。

  2、元宵和汤圆做法不同

  元宵是中华民族历代传统美食,它的制作方法比汤圆要繁琐。平常百姓家制作元宵先做小球形馅,然后沾水放到糯米粉框里滚动。反复的滚到合适大小就好了,而汤圆则要将糯米粉和面粉和成团,醒数小时,再用手揪小块搓成圆团,有的加馅有的不加。

  3、元宵和汤圆味道不同

  元宵个大且较耐煮,它的口感很有咬劲,很浓浓的糯米味,汤圆不一样,它混和了面粉,所以糯米味很淡。汤圆的吃法没有元宵多,不过也很受人们喜爱。

  结语:关于元宵和汤圆的大小区别大家都了解了,元宵和汤圆做法不同,元宵和汤圆味道也不同。很多人误会是同一种食物,其实它们的风味是全然不一样的,个人更喜欢汤圆的口感。

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