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素三鲜饺子是哪三样

来源:鲜淘网 2020-12-14 18:13:10      鲜淘网牛油果 手机版

  素三鲜饺子是由冬笋、香菇和木耳三种素材制成馅的饺子,饺子是北方地区春节必吃的食品。素三鲜饺子馅的制作方法是将冬笋、香菇、木耳焯水剁碎,加入炒好的鸡蛋,放入盐、香油、鸡精搅拌制成。

  素三鲜饺子是哪三样

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  素三鲜饺子制作材料:饺子皮、冬笋、香菇、木耳、鸡蛋、食盐、鸡精、香油等。

  1、将冬笋切成片状,放入开水中煮10分钟左右后捞出,剁碎备用。

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  2、把香菇和木耳洗干净后放入开水中焯一下水,捞出后剁碎备用。

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  3、将鸡蛋打入碗中,加少许食盐搅散,倒入锅中翻炒几分钟,尽量将其炒碎。

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  4、将准备好的食材混合到一起,加入少许食盐、鸡精、香油搅拌均匀。

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  5、拿出饺子皮包好饺子后下锅煮,10分钟左右饺子就可煮好。

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