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乳山生蚝可以生吃吗

来源:鲜淘网 2020-03-05 22:11:58      鲜淘王子 手机版

  乳山生蚝是不可以生吃的,生蚝生吃的风险比较大,容易导致微生物致病菌感染、重金属中毒以及贝毒素中毒。这是因为我国海域管辖并不是特别规范,哪怕是乳山生蚝也不可以生吃,生蚝在吃之前要经过多重清洗,不然体内的毒素无法通过高温破坏。

  乳山生蚝可以生吃吗

乳山生蚝可以生吃吗

  乳山生蚝不能生吃,国内号称生吃的生蚝其实他们属于干净的生蚝,在养殖的时候没有微生物等致病菌污染,但是仍然不建议生吃,还是加热比较好。

乳山生蚝可以生吃吗

  微生物致病菌污染是无法通过蒸煮避免的,最主要的三种病毒风险就是重金属中毒、微生物致病菌污染以及贝毒素中毒。

乳山生蚝可以生吃吗

  即使是乳山生蚝也不建议生吃,因为生吃海蛎子是比较危险的,生吃的生蚝味道也不是特别好,因为生蚝还需要剔除体内的泥沙等杂质。

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