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开板栗的正确方法

来源:鲜淘网 2020-01-08 15:58:48      鲜淘网娜娜 手机版

  剥板栗的时候,可以将板栗用热水加盐浸泡、将板栗去掉外壳后放在水中煮、将板栗煮熟后放冰箱冷冻,还可以将板栗剪出口子后,用水煮,都能很快的开板栗。板栗是很多人都非常喜欢的一道美食,但是剥板栗的时候如果方法不对,就会剥的很慢。

  开板栗的正确方法

开板栗的正确方法

  1. 热水浸泡法:将板栗洗净后放入盆中,在盆中加入一些盐和热水浸泡5分钟左右,再剥去壳和里面的薄衣就会很容易剥掉。

开板栗的正确方法

  2. 热胀冷缩法:用刀将板栗外面的外壳去除,放入热水中煮5分钟左右,捞出放入冷水中,很容易就能剥去栗衣。

开板栗的正确方法

  3. 冷冻法:将板栗煮熟后,等它自然冷却,再放入冰箱中冷冻2小时,就能使壳肉快速的分离。

开板栗的正确方法

  4. 剪开法:将板栗洗净后沥干,用剪刀或者道具在板栗上剪出两道口子,最好对称,然后用热水煮1分钟,再趁热剥开,就很容易。

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