清蒸鱼可以用黄花鱼、武昌鱼、鲈鱼，黄花鱼主要生活在黄海、东海、南海等地，以糠虾、毛虾、小型鱼类为食，武昌鱼味道鲜美、营养...
做清蒸鱼会用到的调料一般有盐、料酒、蒸鱼豉油，这些调料可以在给鱼调味的同时更好的保留它本身鲜味。制作清蒸鱼要先用食盐、料...
清蒸鱼大火蒸八到十分钟就能熟，通常体积大的鱼要整更久，肉质嫩的鱼则要整短一点。制作清蒸鱼前要在鱼身上划口子方便它入味、蒸...
做清蒸鱼要先将已经去除鳞片、内脏的鱼清洗干净，在它的表面划上间距相等的口子后用食盐、料酒、姜片腌制十分钟，再放入锅中大火...
首先将鱼清理干净，去除头部，身体分为两半，将刀从鱼头处往下平行与菜板去除鱼脊椎，然后刀呈四十五度角挨着鱼肋骨的位置斜切下...
制作红烧河鳗要先把河鳗放入热水中浸泡十五秒，去除河鳗表面的白痧后给它划上一些口子方便入味。然后把河鳗放入爆香了蒜瓣、姜片...
熟鱼在冰箱里放了三四天之后就不能吃了，这时候的鱼内部含有大量的细菌，继续食用会让我们的身体产生不适。通常熟鱼只能放入冰箱...
首先将鱼清理干净，并沥干水分，在鱼身上抹上食盐，用厨房纸吸干水分，锅中烧油，油热后转小火，加入鱼和姜块，中小火转动锅，先...
烧鱼会用到的配料有葱、姜、蒜、干辣椒，我们可以根据自己的口味增减配料。制作烧鱼要先用食盐腌制鱼半小时左右，再把它放入锅中...
澳洲星点龙鱼适合新手用来练手，它的观赏价值远不及红龙鱼，值不值得养，得看龙鱼爱好者的喜好。澳洲星点龙鱼幼鱼极为美丽，成鱼...
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吃鲈鱼有什么好处，小孩子吃鲈鱼健脑补钙
