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杨桃怎么挑选 挑选杨桃方法的干货图解

来源:鲜淘网 2018-06-20 11:46:31      水果之家王子 手机版

  说起杨桃,最熟悉的莫过于它独特的造型。一般切杨桃直接取其横截面,就成了一个五角星的形状!但选择好的杨桃才能切出好看的五角星,下面果果和大家一起来了解一下杨桃怎么挑选,有实用的图解干货哦!

  杨桃成熟的季节

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  要知道杨桃怎么选,首先要选对应季杨桃。杨桃的花期比较久,从4月-12月!果实成熟时期在7-9月。成熟的杨桃是黄中带绿的颜色。

  杨桃原产地是马来西亚、印度尼西亚,属于进口水果。我国引进杨桃在广东、广西、福建等地有栽种。

  杨桃怎么选

  1、外观形状和棱边

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  选杨桃首先就是看外观,杨桃有五个楞片这也是它的特色,那么楞片好坏是杨桃的关键所在!楞片肥厚的杨桃口感比较好,如果杨桃外观完整没有什么奇形怪状的那就更好了!一般来说杨桃一端尖一端细。

  2、颜色青黄不选青

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  许多人买杨桃都想买稍微青一点的,这样可以放久一些。不过杨桃“放不熟”,从杨桃采摘下来的那一刻起,就只有熟或者不熟来区分,不然为什么青色的杨桃已经开始出现黑斑,棱角干瘪呢!

  3、杨桃果皮干净光亮

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  杨桃如果在运输过程中或者种植过程受到环境的影响,有损害或污染的也不要选,吃起来麻烦,可能大部分都丢掉了!

  杨桃选购误区图示

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  杨桃水分流失发蔫儿
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  杨桃果皮发皱
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  包装杨桃不新鲜
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  杨桃外形畸形

  杨桃的食用注意事项

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  杨桃的营养成分非常高,维生素含量极高(好似热带水果的维生素C含量都高),杨桃也含有蛋白质,是水果中为数不多的蛋白质含量水果。

  每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,纤维1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。

  不过杨桃属于寒性水果,吃多了容易造成腹泻,且杨桃含有大量草酸,肾不好的人谨慎食用哦!

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