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杨桃的吃法

来源:鲜淘网 2019-06-19 11:24:40      水果之家王子 手机版

  杨桃最简单的吃法是直接吃,将杨桃清洗干净削掉硬边,切成美观好看的五角星片吃;蛋奶炖杨桃也是非常不错的吃法,把杨桃块、牛奶、糖放锅里小火煮至糖溶熄火,然后滤出奶液,加入打散的鸡蛋拌匀,加入杨桃块,放上盖碟用大火蒸至凝固,蛋奶炖杨桃就做好了。

  杨桃的吃法

杨桃的吃法

  吃法一:切片直接食用

杨桃的吃法

  清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

  吃法二、蛋奶炖杨桃

  材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加

杨桃的吃法

  首先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮,煮到糖溶暂时熄火,此时先把奶液摊凉,

杨桃的吃法

  注意:放杨桃同煮的目的:是为了令奶汤有杨桃的香味。

  滤出奶液

杨桃的吃法

  往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,

  加入杨桃块

杨桃的吃法

  此时,放入杨桃块,盖上蝶盖用大火蒸至凝固,凝固好之后,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

  功效:牛奶和杨桃都有很好的美容功效,同时杨桃本身就是很有营养的水果,和牛奶,蛋一起做成炖品,很适合护肤养颜、熬夜的人,这类人就要多吃了。

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