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生杨桃切开了怎么办

来源:鲜淘网 2019-10-18 09:51:49      余进芳 手机版

  生的杨桃可以食用,但是口感不太好,生杨桃中含有大量的酸性物质,还会有涩口的感觉,生杨桃可以洗净后切片,加入适量的白糖,腌制一段时间,这样生杨桃中的酸性物质会和糖中和一下,它的酸涩程度就不会那么重。

  生杨桃切开了怎么办

生杨桃切开了怎么办

  生杨桃切开了可以裹上保鲜膜放入冰箱保存,但是只能短暂的保鲜,切开的杨桃不宜保存太久,一天之内最好吃完,还可以直接用糖腌制,做法是把杨桃清理干净后,晾干表面的水分,装到容器里,灌入糖水没过杨桃即可,然后密封起来,两个星期以后,就可以吃了,但不能长期存储,否则容易发软。

  平时我们在购买的时候也可以注意观察杨桃的颜色,颜色是黄绿色或者黄中带绿,说明杨桃刚开始熟,杨桃完全变成黄色的时候,说明杨桃已经完全成熟的,需要注意的是杨桃完全成熟之后不能够保存很久,建议在杨桃变黄之后2-3天内就吃掉。

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