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贝贝板栗南瓜皮可以吃吗

来源:鲜淘网 2020-01-12 13:23:10      鲜淘网娜娜 手机版

  贝贝南瓜是一种比较少见的南瓜,它的口感和板栗类似,吃的时候还有一种板栗味,因此也被称为板栗南瓜。和其它南瓜不同的是,它的皮是可以吃的,做的时候将南瓜带皮清洗干净后,切成片状或者块状,蒸着吃、炒着吃都可以。

  贝贝板栗南瓜皮可以吃

贝贝板栗南瓜皮可以吃吗

  贝贝南瓜是一个外来品种,它的体型并不大,即使是成熟的南瓜也只有拳头大小。它最大的特点就是非常的甜和软糯,吃起来有一股板栗的味道,是一种营养价值很高的食物,它富含的胡萝卜素的含量要高于其他南瓜,对于消化不好的老人和小孩来说,吃贝贝南瓜是非常好的选择。

贝贝板栗南瓜皮可以吃吗

  贝贝南瓜和其它南瓜一样可以用来做汤、做糕点或者丸子,吃的时候带皮吃营养会更好一些,做的时候直接将南瓜洗净,在南瓜四分之一处整体切下,用勺子将里面的瓜籽舀出来,放入锅中蒸15分钟作用,再将其它食材放在南瓜中即可。也可以直接将南瓜蒸熟吃。

  贝贝南瓜怎么保存

贝贝板栗南瓜皮可以吃吗

  1. 将南瓜放在通风的地方,可以存放2个月左右。

  2. 切开的南瓜需要将瓜瓤清理干净,再用保鲜膜包裹,放在冰箱中冷藏,可以存放2周左右。

  3. 如果南瓜切开了,也可以在南瓜切面上涂一层食盐,也能保证贝贝南瓜一周不烂,吃的时候,将横切面切掉即可。

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