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年货有哪些传统小吃?

来源:鲜淘网 2021-04-09 09:41:35      鲜淘网娜娜 手机版

  年货中的小吃有年糕、糍粑、元宵、糖瓜、煎堆、豌豆黄,其中年糕、糍粑、元宵是糯米粉、糯米制成的小吃,糖瓜是用黄米、麦芽熬制而成,煎堆是炸好的糯米粉团裹上芝麻制成的。不同地区习惯购买的年货小吃不同,比如豌豆黄是北京地区的人较为熟悉的。

  年货有哪些传统小吃?

年货有哪些传统小吃?

  1. 年糕

  年糕是以糯米或糯米粉为原料,做成的小吃。过年有吃年糕的传统习俗,年糕有黄白两种色彩,象征着金银。年糕取“年高”之意,寓意着长寿。

  2. 糍粑
 

年货有哪些传统小吃?

  糍粑也是春节间一道可口的小吃点心,它在南方地区比较盛行,春节前打糍粑也是一件比较重要的事。糍粑的口感香甜绵软,十分的好吃。

  3. 元宵

年货有哪些传统小吃?

  正月十五的时候,北方人吃元宵,南方人吃汤圆。元宵可煮、可炸,而汤圆只能用来水煮,吃元宵、汤圆也有团团圆圆、和睦幸福之意。

  4. 糖瓜

年货有哪些传统小吃?

  糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,它吃起来脆甜香酥,但是很黏,以前就有腊月二十二吃糖瓜的习俗。

  5. 煎堆

年货有哪些传统小吃?

  煎堆又称麻团、麻球,是一种油炸面食,它是用糯米粉团炸好,加上芝麻制成的,是广东地区常见的贺年食品,有金银满屋之意,

  6. 豌豆黄

年货有哪些传统小吃?

  豌豆黄是北京的传统美食,它吃起来软软糯糯,黄豆的味道十分的浓,用来送人也非常的好。

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