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四季豆和豆角的区别,四季豆怎样长期保存

来源:鲜淘网 2019-08-20 14:44:47      鲜淘网丽丽 手机版

  对于长得相像的蔬菜,我们总是傻傻的分不清楚,例如四季豆和豆角,其实四季豆和豆角的区别可以直接从长短上判断,长的是豆角,短的是四季豆。四季豆怎样长期保存呢,四季豆放冰箱保存最多存放一周,但是用盐水烫后沥干再放冰箱可以保存更久。

  四季豆和豆角的区别

四季豆和豆角的区别,四季豆怎样长期保存

  1、长短不同:豆角比较长;四季豆比较短。

  2、营养不同:豆角的营养成分比四季豆的更为丰富,豆角中的维生素含量和种类更多,能提高人体抗病毒的能力,豆角的叶子还具有清热解毒的作用,其中二者都要炒熟了再吃,否则会引起肠胃不适。

  3、成熟季节不同:豆角一般在夏季的5月底6月初上市售卖;四季豆虽然名为四季,但不是四季都有,不过在大棚里面可以实现,四季豆一般分春季栽培和夏秋季栽培,春季栽培的在6月上旬至8月中旬采收;夏秋季栽培在7月上旬至10月下旬采收。

  四季豆怎样长期保存

四季豆和豆角的区别,四季豆怎样长期保存

  新鲜的四季豆一般都是直接放冰箱冷藏,最多能保存5-7天,时间长了会逐渐出现咖啡色斑点。四季豆怎样长期保存呢,如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水烫一下并沥干水分,再放进冰箱中冷冻,便可以保存很久,但是要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

四季豆和豆角的区别,四季豆怎样长期保存

  结语:关于四季豆和豆角的区别以及四季豆怎样长期保存大家都清楚了,四季豆和豆角的区别其实还蛮大的,最直观的就是从长短上判断,记住长的就是豆角,短的就是四季豆,四季豆的长期保存办法还是放冰箱保存,只是保存的方式有些不一样,用盐水烫一下、沥干水分后放进冰箱保存。

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