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韩国部队火锅做法

来源:鲜淘网 2019-11-21 18:50:28      余进芳 手机版

  韩国部队火锅做法很简单,自制的话首先要将准备好的材料如火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,接着和年糕片、泡菜、拉面等食材一同放入锅中,最后再加入高汤或水炖煮,等到汤滚后放入芝士片、海苔片就可以了。

  韩国部队火锅做法

韩国部队火锅做法

  1、首先将鱼饼、火腿、午餐肉、豆腐切块,蟹棒和香肠切段备用。

  2、接着洋葱切段、大蒜和大葱切片、青椒与红椒切成小圈备用。

  3、将辣酱和大酱混合,加入辣椒面,搅拌均匀备用。

  4、在锅底铺上韩式泡菜,然后依次铺入准备好的食材。

  5、锅内倒入高汤,并加入调制好的辣酱搅拌均匀。

  6、小火慢炖,放入拉面、芝士、海苔以及切好的青椒,红椒。

  7、等到芝士融化,面煮熟就可以食用了。

  部队火锅都放什么材料

韩国部队火锅做法

  部队火锅可以放的材料有很多,像年糕、肉片、虾、金针菇、蟹味菇、茼蒿、午餐肉、豆腐、亲亲肠、辛拉面、洋葱、辣白菜等。自己喜欢吃什么就可以放什么,但年糕和辣白菜是必不可少的,另外部队火锅的灵魂就是它的辣酱,面可以等到其他食物都快煮熟之后再放进去,以免太软影响口感。

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