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紫菜包饭怎么做

来源:鲜淘网 2019-11-29 14:44:16      杨莹 手机版

  在熟米饭中加入香油、适量盐、熟白芝麻,将萝卜、黄瓜、甜萝卜以及火腿切成条,鸡蛋打成蛋液后煎至两面金黄,切成条,将火腿煎熟,拿一张紫菜,抹上少量香油,平铺一层拌好的饭,放上鸡蛋条、萝卜条、黄瓜条、甜萝卜条,用寿司帘卷好,切成小段即可。

  紫菜包饭怎么做

紫菜包饭怎么做

  1、准将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼,取出后切成细长条。

  2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀。

  3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上铺平。

  4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷,然后把做好的紫菜卷切成小段

  紫菜是海鲜吗

紫菜包饭怎么做

  紫菜不属于海鲜,像海鱼类、贝壳类、虾类那些基本上都是海鲜,紫菜只是属于海产品,是在海中互生藻类的统称。紫菜属于海产红藻,叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,颜色大多呈深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,具有清热利水、补肾养心的功效。

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