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螃蟹蒸10分钟可以吗,螃蟹怎么去内脏图解

来源:鲜淘网 2019-09-27 09:11:57      鲜淘李淼 手机版

  现在很是吃螃蟹的旺季,很多人都喜欢吃螃蟹,特别是蟹黄。蟹黄里面有很多的营养,味道也好吃,螃蟹里面也有一些是不能吃的,如何正确的吃螃蟹也是有技巧的,螃蟹怎么去内脏图解,螃蟹蒸10分钟可以吗,我们一起来看看吧。

  螃蟹蒸10分钟可以吗

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  螃蟹一般是蒸15到20分钟,这样能很好的杀死细菌,而且螃蟹肉也不会变老,蒸的时候不要掀开盖子哦,螃蟹蒸之前一定要洗干净,因为它是生长在池塘淤泥等地方,如果螃蟹蒸10分钟,可能没有煮熟或还没完全杀死细菌,吃的时候蘸料就更好吃了。

  螃蟹怎么去内脏图解

  1、除胃:螃蟹的胃在蟹壳的前半部分,里面有泥,,是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”,是在背壳的前缘中央一块,有着像三角形的骨质小包,里面有污沙不可食用。

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  2、除肠:螃蟹肠是位于蟹脐中间,呈一条黑线,要去掉。

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  3、除蟹心:螃蟹的蟹心是位于蟹黄中间。蟹心是寒性的六角形,又叫“六角肉”,它在蟹的中央位置,在一块黑色膜衣下,食用时可拿一只蟹脚尖挑出。

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  4、除腮:螃蟹的腮是长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又叫“蟹百叶”,在蟹身体的两侧,带有较多的致病菌和污物,要把它去除。

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  以上是螃蟹怎么去内脏图解,螃蟹的四个地方都要去掉,都是有很多细菌,比吃龙虾要复杂许多,螃蟹清蒸一般煮几分钟呢,螃蟹蒸10分钟可以吗。

  以上是螃蟹怎么去内脏图解,螃蟹蒸10分钟可以吗,螃蟹一般是蒸15到20分钟,10分钟可能短了点哦,吃的时候要把内脏去干净,这样细菌就不会吃到肚子里了。

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