鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 水果 > 水果种类 > 柚子 >

柚子茶怎么做才不苦

来源:鲜淘网 2020-12-14 10:16:38      鲜淘网牛油果 手机版

  想要柚子茶不苦要将柚子皮和柚子瓤去干净,多加些蜂蜜或者冰糖。柚子皮和柚子瓤中含有大量的柚皮苷,柚子茶的苦味主要来源于此。煮柚子茶时可以用盐水浸泡柚子皮,刮出表面黄色切丝用盐水腌制,然后熬煮成黏稠状来来改善口感。

  柚子茶怎么做才不苦

柚子茶怎么做才不苦

  1、用食盐反复搓洗柚子表面,把蜡洗掉,最后用清水冲洗干净。

柚子茶怎么做才不苦

  2、把柚子剥开,将柚子皮放入盐水中浸泡半小时,把表面黄色层刮干净,切丝放入盐水中腌制一小时。

柚子茶怎么做才不苦

 

  3、将柚子肉掰成小块,柚子皮内的瓜瓤洗净切碎备用。

柚子茶怎么做才不苦

  4、锅中加入水和适量的冰糖大火烧开,等糖水烧开后加入切成丝的柚子皮,待柚子皮煮到呈现半透明状加入柚子肉,转小火慢熬。

柚子茶怎么做才不苦

  5、等到锅中煮成黏稠状加入蜂蜜,喜欢甜的可以多加一些,然后关火晾凉,装瓶后放进冰箱,密封保存三天后即可冲水饮用。

柚子茶怎么做才不苦

猜你喜欢

  • 西柚什么时候上市

    西柚上市在每年十月份左右,是秋季的水果。西柚成熟时间是9月份,和橘子是......

  • 柚子皮糖炒不干的原因

    柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不对,正确的水和冰糖比例为1:25。柚子......

  • 日本柚子是什么

    日本柚子是一种产自日本的橙子,也叫做香橙,它的作用与柠檬类似,是一种天......

  • 柚子煮出来为什么那么苦啊

    柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素,这种成分带有苦味,煮的话,里面的苦味都......