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荔枝的由来故事 荔枝的功效与作用

来源:鲜淘网 2017-11-27 18:26:00      xiyatu 手机版

  荔枝果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、维生素C、柠檬酸和磷、铁等。为老幼补品。那么你知道荔枝年代和来历以及荔枝的功效与作用吗?那么就让小编早下文为大家解答吧!

  荔枝的由来故事

荔枝的由来故事 荔枝的功效与作用

  我国荔枝主要产于广东、福建、广西等省,至今已有2000多年历史。荔枝的种类很多,广东荔枝竟达120多种。有关荔枝的由来,还流传着一个民间传说。很久以前的一天夜晚,突然狂风四起,一位仙姑从天而降。她到各名城游玩以后,来到广东增城县西园,看这里山清水秀,就在一棵树上坐了下来,并在树上睡了一会。

  东方发白了,她又返回天宫。因为她走时慌慌忙忙,竟把身上的一缕绿色丝挂在树上忘了带走。第二年,这棵树上竟然长出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因为这佳果是仙姑“离枝”而去结下的,人们就给它取名叫“荔枝”。

  过去,荔枝被视为一种贡品。据说天宝年间每年要为唐朝杨贵妃、玄宗皇帝选择佳品飞马传送。荔枝不仅可以吃,还可做药,其果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、维生素C、柠檬酸和磷、铁等。为老幼补品。

  荔枝的功效和作用

荔枝的由来故事 荔枝的功效与作用

  荔枝味甘、酸,性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国,荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇,有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明,荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外,还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。

  荔枝健脑,食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。鲜荔枝可直接剥皮食用,而干品一般多与山药、莲子、大枣、粳米一起煲粥食用。荔枝还可配上鸡鸭、飞禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜,如香荔滑鸡珠、荔枝闷乳鸽、荔枝田鸡片等。

  在荔枝产地常将其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等饮料,也不失为一种方便的食法。但最好的食法,还是每日上午和下午空腹时含上3~4片荔枝干,缓缓咽其汁液,对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。

  荔枝主产于福建、广东、广西、台湾、云南、海南、四川等地,品种很多。作为健脑食物用,一般以选用糯米糍、橘味、增城挂绿、妃人美等品种为宜,且要挑选个大、核小、肉厚、质细、味甜、气香的荔枝。

  荔枝性温,食后容易产生火热之证,故一次食用量不可太多。平常每次食用以鲜品10个以内或干品4~5克为宜。阴虚火旺体质和皮肤病患者不宜服用,荔枝食多若出现牙龈肿痛、腹胀等症状时,可将荔枝壳煎水饮或将几片柠檬泡茶饮,能解除病症。

  知识延伸:正确食用荔枝的方法

荔枝的由来故事 荔枝的功效与作用

  1、充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

  2、每日进食荔枝一般不超过300克。

  3、不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。

  4、对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

  5、适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

  6、因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

  小编语录:荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。能明显改善失眠、健忘、神疲等症。不过小编在这还是要提醒大家适量的吃哦。

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