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核桃能冷冻在冰箱吗?

来源:鲜淘网 2020-10-26 18:09:45      鲜淘网西梅 手机版

  核桃可以冷冻在冰箱。冰箱的冷冻室温度比较低,可以帮助抑制核桃细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。不过,也正是因为冷冻室的温度比较低,放置时间太久容易影响其口感,降低营养价值以及食用价值,还是需尽快食用。

  核桃能冷冻在冰箱吗

核桃能冷冻在冰箱吗?

  核桃本身含有的油脂含量很高,属于耐储存的干果,所以放冰箱冷冻或冷藏室里都没有问题。一般核桃干果放冰箱冷冻可保存10个月左右,新鲜核桃放冰箱冷冻只能保持1个月左右。

核桃能冷冻在冰箱吗?

  保存新鲜核桃时,需要先去掉外面的绿色果皮,再将保留剩下的核桃稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好,然后放到冰箱冷冻室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。

核桃能冷冻在冰箱吗?

  保存干核桃时,最好用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子来装,这样可以有效快速地散发、吸收水分和湿气,从而更好地保持核桃的干度,不要用塑料袋装,否则可能会产生水汽,加速核桃的变质。

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