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福寿螺可以吃吗

来源:鲜淘网 2020-01-19 15:37:26      鲜淘王子 手机版

  福寿螺可以吃,但是吃之前要清洗干净,在烹饪的时候选择高温煮熟,因为福寿螺携带寄生虫非常的多,这与福寿螺生存能力极强有关,它可以在水质极差的环境正常生长和繁衍。不过烹饪福寿螺的时候要先沸水烫,然后去掉外壳再烹饪。

  福寿螺可以吃吗

  福寿螺是可以吃的,福寿螺不是人们所想的那样恐怖,很多信息都是以讹传讹,福寿螺的个头比较大,肉质也多,相比田螺而言它可食性更高,但是要注意食用福寿螺有几个要点。

  1、彻底加热

福寿螺可以吃吗

  福寿螺属于一种适应性强、产量高的水产动物,它体内的寄生虫会在人体感染,所以食用福寿螺必须彻底加热,否则后果不堪设想。

  2、最好买培育性福寿螺

福寿螺可以吃吗

  现在有些地区会专门养殖福寿螺售卖,这样的福寿螺吃起来是比较放心的,当然这只是第一步,还是要彻底加热。

  3、清洗要去壳

福寿螺可以吃吗

  福寿螺个头大,壳也厚,所以要先将福寿螺用开水烫死,再将壳剥掉,把内脏也去掉,这样保留下来的福寿螺才能完全加热熟。

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