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椰青里面的白肉能吃吗

来源:鲜淘网 2019-12-06 12:04:02      鲜淘王子 手机版

  椰青里面的白肉能吃,椰青是嫩的椰子,还没成熟的时候采摘下来就叫椰青。椰青的椰肉比老椰子更嫩滑,此时椰肉的厚度较小,椰肉较软,更适合直接吃。吃起来清脆爽口,椰香味浓郁。所以当大家喝完椰汁后,千万不要直接给丢掉了,一定要打开品尝一下椰肉。

  椰青里面的白肉能吃吗

椰青里面的白肉能吃吗

  椰青里面的白肉能吃,椰青是嫩的椰子,表皮还是绿色就被采摘下面了。椰青的椰汁比成熟的椰子更解热生津,且椰肉更嫩滑,色如白玉。椰肉可以直接吃,此外还可以用来做菜品和甜品。

  椰肉的吃法:

椰青里面的白肉能吃吗

  1、直接吃:在椰子底部两三厘米的地方横切一刀找到椰孔,然后用筷子戳一下戳开,最后放入吸管就可以了。

椰青里面的白肉能吃吗

  2、椰子饭:椰子打开,取出椰汁、椰肉后分开放,再准备适量自己喜欢的食物,如鸡蛋,炒熟备用,然后取适量白米饭和椰汁炒均匀,最后将椰肉和米饭、鸡蛋一起炒拌均匀即可。

椰青里面的白肉能吃吗

  3、椰肉甜品:椰丝饼。将鸡蛋打散和适量白糖混合均匀,将椰肉切成丝,然后倒入鸡蛋液搅拌均匀,最后准备一个磨具,将其倒入定型,就可以放入烤箱烤制了。

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