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  • 桂枝与桂皮的区别

    桂枝与桂皮的区别

    桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝,主要分布在我国热带和亚热带地区,具有一些特殊的香味,一般是切成碎屑后当作香料来食用。桂皮是...

    南北干货7395阅读2020-05-09
  • 40头60头花胶区别

    40头60头花胶区别

    40头花胶是指一斤有40个花胶,60头花胶是指一斤有60个花胶,一般头数越小的花胶价格越名贵,其营养价值也更高。在挑选花胶时,要注...

    南北干货1631阅读2020-05-01
  • 花胶头多好还是头少好

    花胶头多好还是头少好

    一般头少的花胶更好,头少的花胶体型比较大,营养含量比较高,并且因为生长的时间比较久,其味道和口感更好。一般优质的花胶表面...

    南北干货609阅读2020-05-01
  • 鱼胶怎么炖

    鱼胶怎么炖

    鱼胶在炖之前先用水泡发8个小时,用剪刀剪成细条状,将200克鱼胶、100克莲子、50克红枣、30克冰糖倒入紫砂锅中,用小火慢炖2个小时左...

    南北干货351阅读2020-05-01
  • 花胶汤怎么煲

    花胶汤怎么煲

    花胶在炖汤前先泡发8个小时,准备半只乌鸡,切块洗净后焯水1分钟去腥,锅中倒入少量油烧热,倒入鸡块和姜片翻炒2分钟,将炒好的半...

    南北干货241阅读2020-05-01
  • 花胶汤可以保温到第二天喝吗

    花胶汤可以保温到第二天喝吗

    花胶汤可以保温到第二天喝,一般可以选择用紫砂锅的保温模式来加热保温,可以最大限度的保留花胶汤新鲜的味道,但是可能会损失口...

    南北干货429阅读2020-04-29
  • 花胶鸡汤的做法

    花胶鸡汤的做法

    花胶鸡汤的营养价值极高,一般需要炖3-5个小时才能将所有的营养都炖出来。在炖之前先将老母鸡焯水一遍,然后和姜片在锅中炒出香味...

    南北干货5730阅读2020-04-29
  • 花胶怎么选

    花胶怎么选

    挑选花胶时首先是看颜色,正宗的花胶颜色呈淡黄色,表面有明显的花纹,然后是看质感,好的花胶弹性比较足,不容易掰断,最后是闻...

    南北干货483阅读2020-04-29
  • 花胶早晚吃的区别

    花胶早晚吃的区别

    花胶在早上空腹食用会给我们的肝脏带来负担,并且降低对营养物质的吸收,如果是在晚上饭后食用花胶,其营养价值会得到大大的提升...

    南北干货1098阅读2020-04-29
  • 人参为什么要去芦头

    人参为什么要去芦头

    人参要去芦头这种说法是曾经人们认为人参芦头有催吐的作用,因此在日常生活中使用人参时,都需要将芦头去掉。现在对于人参芦头催...

    南北干货4332阅读2020-04-27