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虫草怎么吃

来源:鲜淘网 2020-01-10 13:26:05      鲜淘网娜娜 手机版

  虫草全名冬虫夏草,它是一种比较名贵的食材和保健品,对于人体来说可以有很好的补益作用。虫草可以用来泡茶、煲汤、蒸食、煲粥、泡酒以及磨成粉做成胶囊来食用。虫草泡茶是最简单且最能保留有效成分的方法,将虫草放入杯中,倒入开水浸泡后,可以反复冲泡饮用。

  虫草怎么吃

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  1. 泡茶

虫草怎么吃

  取适量的虫草放在杯中,加入开水冲泡一会后再饮用,可以反复冲泡,喝完后再将虫草拿出来食用。泡虫草茶的时候还可以与西洋参片、枸杞、普洱等一起来冲泡饮用。

  2. 煲汤

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  虫草可以与鸡肉、鸭肉、排骨等搭配煲汤,也能取得较好的保健效果。如虫草炖乳鸽,将乳鸽清洗干净,放入锅中,加入红枣、枸杞和生姜,用大火煮开后后转小火慢炖30分钟后,再加入虫草煮一个小时即可。

  3. 煲粥

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  虫草可以和猪肉、小米一起煲粥,将猪肉切成细片,将虫草、小米和猪肉放在锅中煮开,再转小火煮2小时,加盐即可食用。

  4. 研粉服用

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  将虫草用研磨机研成粉末,装入到胶囊中,就可以方便携带,每天吃的时候拿出来吃就可以了。

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