布朗茶是指产于云南布朗山的茶，是所有布朗山茶的一种统称。当地的土著居民将茶叶压制成茶砖、茶饼，具有久藏不变质的特点，据说...
上虞是浙江绍兴市辖区，茶叶品种众多，像龙浦仙毫、觉农舜毫、本色芽茶、贡熙珠茶等，都是当地极具名气茶。其中龙浦仙毫外形翠绿...
厦门有华祥苑、海提、八马、天福、闽饮、山国饮艺、茶在想、回品茶业、云香茶叶、连赞茶叶、鹭缘茶叶等著名茶叶品牌。在厦门的诸...
正山小种采摘一芽或一芽二叶，金骏眉则采摘芽头；正山小种会在萎调和烘焙时都进行烟熏，金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏；正山小...
莽枝古树茶的特点为香型独特，闻起来既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香;外形匀整洁净，条索完整;口感上与倚邦、革登香型类似，...
手工制作的茶饼看上去比较自然，没有紧致的感觉，在茶叶之间还会有一点小缝隙，轻轻一掰就会破碎，而机器制作出来的茶饼就会有一...
白茶、红茶这类发酵充足、口感香醇的茶适合用蒸茶器。蒸茶是用水蒸气熏蒸茶叶，然后让凝成的水珠滴落在茶壶的过程，它能更好的体...
中国名茶有很多，茶类划分有多种方法，现在主要的分类方式是上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授，依据茶叶加工工艺的不同...
曼松茶的特点是叶子肥大，叶芽均匀，泡开后香味非常持久，喝的时候是甜的，像喝蜂蜜水一样，而且喝了曼松茶身体就会发热，是其它...
以前茶洗是用来洗茶的工具，用竹筷夹着茶叶在茶洗中清洗干净后，再放入壶中，盖盖焖一会，最后用沸水冲洗。现在茶洗也可以当作洗...
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