制作鸡肉卷的皮要先用温水把面粉、食盐、酵母、色拉油揉成光滑的面团，再用保鲜膜将面团密封起来静置十分钟，然后把面团分成四份...
寿司米饭里要加寿司醋，这里可以使用市面上购买的寿司醋，也可以将食盐、白糖、醋按照1：1：2的比例混合制成寿司醋。制作寿司要先...
咖喱可以用来做咖喱牛腩，只需要先将切块、洗净的牛肉放入开水中煮两分钟备用，将胡萝卜、土豆、洋葱倒入锅中煸炒备用，再爆香葱...
青笋和莴笋一样，它们是对同一种东西的不同称呼，它原产于地中海沿岸，五世纪时才传入中国。烹饪青笋要先将它切成条状再用食盐腌...
蛋糕粉是低筋面粉，是有软质小麦加过而来的，低筋面粉是小麦经过打磨后，干蛋白质含量在7%-9%的为低筋面粉，由于筋道低，制作出来...
稻芽和谷芽最大的区别在于植物来源方面，稻芽是稻谷经过干燥制成的，而谷芽是粟经过干燥制成的。除了植物来源方面不同之外，它们...
草莓和橙子可以一起吃，它们接触之后并不会产生对人体有害的物质。草莓富含维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果胶、维生素B，有提高免...
浆果是水果的一种，水分充足而且果肉呈浆状的水果就是浆果，比如草莓、桑葚、树莓、黑加仑、蓝莓等。其中草莓味道酸甜，呈红色，...
吃黑莓不需要吐籽，黑莓中的籽是比较细小的，并且是可以食用的，没有毒性，食用对健康并无影响。黑莓也被叫做覆盆子，是一种营养...
处暑后正式进入秋天，在饮食方面有所转变，吃的传统食物有：1、鸭子，在我国民间有处暑吃鸭子的习俗，不管是老鸭汤还是白切鸭等都...
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佳沛奇异果：北半球扩种获压倒性支持 每年增种420公顷
