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鲍鱼怎么煲汤滋补

来源:鲜淘网 2021-03-08 09:23:42      鲜淘网草莓 手机版

  鲍鱼可以与龙骨、鱼肚一起煲汤非常滋补。首先将龙骨煎一下并加入生姜炒香,加入适量的开水,并将鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、淮山药、红枣加入汤中,水开后撇去浮沫,转小火熬1-2个小时,最后加入盐、白胡椒调味即可。

  鲍鱼怎么煲汤滋补

鲍鱼怎么煲汤滋补

  鲍鱼煲汤所需食材:猪龙骨、鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、淮山药、生姜、蜜枣

  1、煎龙骨

  首先我们将龙骨用少量的油煎一下,煎至两面金黄,然后放入生姜炒香。

  2、加入食材

  龙骨炒香后加入适量的开水,并加入六只鲍鱼、鱼肚250克,将党参、陈皮、淮山药、红枣加入汤中一起炖煮。

  3、熬汤

  大火熬制15分钟,并将汤表面的浮沫撇掉,然后关小火,小火熬制1-2个小时。

  4、调味

  小火熬制1-2个小时之后我们就可以在汤中撒入白胡椒、枸杞和适量的盐调味,滋补的鲍鱼汤就完成了。

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