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大料的价格与等级区分

来源:鲜淘网 2019-10-14 15:40:28      杨莹 手机版

  大料可以从特点上分为三个等级,其中一级大料的质量最好且价格最高,其次是二级大料价格适中,最后就是三级大料,价格就相对比较低。还有就是制作方法的不同价格也会有所区别,水烫大料的级别比较高,所以价格比较的高,而硫磺熏制后八角价格较低。

  大料的价格与等级区分

大料的价格与等级区分

  大料从特点上可以分为三级,一级大料的碎瓣不超过5%,角瓣瘦小且不饱满果实不超过15%。二级大料的碎瓣不超过10%,角瓣瘦小且不饱满果实不超过20%。三级大料的碎瓣不超过15%,角瓣瘦小且不饱满果实不超过28%。

  水烫大料的级别比硫磺熏制的大料级别高,所以水烫大料的价格也比较贵,水烫大料价格在50元左右每斤,而硫磺熏制的大料只需要35元左右每斤。所以大料的价格与等级是息息相关的,等级越高,价格自然也会越高。

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