水晶月饼怎么保存多久

　　水晶月饼的外皮是用水晶预拌粉或冰凉粉制作的，一般保存的时间不长，常温下最好是在3-5天内吃完。常温下要放在阴凉、干燥的位置，可以保存3天左右，冰箱里冷藏可以放半个月左右。水晶月饼最好不要放置太长时间，时间长了会出现裂纹。

　　水晶月饼怎么保存多久

　　水晶月饼的名字和它的外皮有关，水晶月饼的表皮晶莹剔透。水晶月饼是以各种变性淀粉为主要原料，经过熟化后作为皮料，其中用的最多的是水晶预拌粉和冰凉粉，然后再包入各种口味的馅料，最后用模具制作出来即可。

　　水晶月饼制作好了可以直接食用，不用像传统的月饼那样烘烤，所以水晶月饼的保质期较短，在常温的环境下，必须保存在阴凉、干燥的位置，这样可以保存3-5天。如果放在冰箱冷藏层里，低温的环境下可以抑制细菌的生长，所以可以保存半个月左右。