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椰子水粉色的是坏了吗

来源:鲜淘网 2021-05-28 18:40:33      李李 手机版

  新鲜椰子水变为粉色很可能是已经变质,而HPP高压杀菌的椰子水变粉是正常现象。椰子是一种热带水果,其本身具有很高的经济价值,椰子水清澈且有清香气,口感清甜,如果出现发酸或异味,则代表已经出现了变质。

  椰子水粉色的是坏了吗

椰子水粉色的是坏了吗

  新鲜椰子水粉色是坏了

  椰子是夏季人们非常喜欢的一种水果,因为它的果汁甘甜且清爽,有着非常好的解暑效果。但是,经常喝椰子水的朋友都知道,椰子水是非常清澈的,一般不会有其它颜色,如果新鲜椰子水变为粉色,代表其已经变质。

  高压杀菌椰子水变粉是正常现象

  目前市面上销售的椰子水产品主要有热杀和HPP高压杀菌两种方式处理的椰子水,其中经过HPP高压杀菌的椰子水出现变粉情况是正常的,说明没有添加抗氧化剂,是真正的冷杀菌产品。

  椰子水变质的危害

  新鲜椰子水最好要及时饮用完,不要放置太长时间,如果新鲜椰子水出现变粉、发酸且有异味,那么代表它已经变质。变质后的椰子水继续食用可能引发腹泻、腹痛等问题。

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