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杨梅酒的做法

2019-05-09 10:00:25 阅读:   鲜淘王子 手机版

  选新鲜的杨梅清洗一下装入罐子,接着根据个人口味倒入所选白酒,度数无严格规定,漫过杨梅1-2厘米就好,然后加适量冰糖,最后用封口胶带封好,放置在阴凉通风的地方,一般情况下一个星期即可品尝。杨梅酒的度数不高,既甜柔又浓烈,令人沉醉。

  杨梅酒的做法

杨梅酒的做法

  材料准备:新鲜的杨梅、白酒。冰糖适量。

  做大规模杨梅酒比例:新鲜的杨梅2斤+2瓶+一个玻璃器皿+冰糖1袋

杨梅酒的做法

  1、洗净杨梅装入罐子。杨梅要选新鲜的,最好清洗一下更卫生。

杨梅酒的做法

  2、倒入白酒。酒的选择也是看个人口味,度数选择也没用严格的规定。 在倒酒上,基本上刚好漫过杨梅1-2cm就好。

杨梅酒的做法

  3、加入冰糖。冰糖量放多少,看自己的口味喜欢选择,不放都可以。

杨梅酒的做法

  4、密封储藏,用封口胶带封好就行,放置在阴凉通风的地方即可。

  杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。浸泡时间太长,杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。杨梅酒的度数不高,既甜柔又浓烈,令人沉醉。

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