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人参果的吃法

来源:鲜淘网 2019-06-27 16:21:34      水果之家王子 手机版

  人参果是一种高营养水果,购买时最好选择颜色发黄的,表示成熟度高,果皮能直接剥下,或清洗干净削掉皮后可直接当做水果鲜食,味道鲜甜。具体做法:将人参果洗净、去皮、切片装入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,即可鲜食,爽口多汁。

  人参果的吃法

人参果的吃法

  生吃

人参果的吃法

  洗干净人参果,削掉皮后当做水果鲜食,味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

人参果的吃法

  将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,即可鲜食。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。

人参果的吃法

       想要吃点不一样口味的,可以在装好盘的人参果中,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

人参果的吃法

  注意:挑选的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟。相反,小个且发白的不应该挑选。买回来后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点。

  未熟透的人参果建议削了皮吃,里边的果囊也不要吃。熟透了后,果皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气。

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