首先将芒果洗净、去皮、切块。切块后与少量牛奶一起搅拌成芒果泥备用。再用150克牛奶配比10克吉利丁粉,放入锅中小火加热搅拌至吉...
开水焯水:玉米粒用开水炒一下可更快完成制作。厨房纸沥水:采用厨房纸可快速吸水。趁热裹粉:玉米粒沥一下水,趁热裹上面粉和淀...
将杨梅用盐水浸泡、清洗干净后控干,同时准备好玻璃造酒器皿把梅子装坛制酒,最好是放一层梅子放一层冰糖,一直装到瓶满后就可以...
撒上一勺淀粉搅拌均匀,可让土豆饼不松散。入锅前,锅底都要沾到油,再倒入土豆丝鸡蛋液不易糊锅。倒完土豆丝鸡蛋液之后,可先用...
懒人布丁主要是用布丁粉来制作加速凝固。首先取85克布丁粉、适量糖、牛奶250毫升,然后将布丁粉和糖倒入到牛奶中拌匀,之后倒入锅...
先将茭白削去外皮、切去老跟切成丝,然后放沸水锅中烫一下捞出。辣椒去蒂及籽切成小段、大蒜切片备用。热油入锅将蒜片爆香,再把...
首先在鸡腿用刀划几道缝隙,烧开适量热水焯五分钟,待鸡腿肉质变软捞出沥干。接着净锅入油加少许生姜片、蒜粒爆香,然后放入鸡腿...
先清洗鸡翅并用刀侧切口,锅中烧开适量热水,加料酒、翅中焯两分钟,焯的同时切好蒜、姜备用。然后热锅入油将其爆香,将翅中、八...
首先把葱择洗干净,接着把鸡蛋打入碗中散备用,然后加盐、凉开水,搅拌均匀。将鸡蛋液过筛两次,蒸出来的鸡蛋羹会更加细滑,再用...
首先将鸡蛋打在碗中,只取蛋黄液搅匀。接着将蛋黄液过筛一两遍,除去蛋衣。然后将准备好的牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中加热,边加...
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