2018-05-21 18:11:30
水果之家王子
枇杷作为一种水果，如果天气太热便不容易存放。那么首先就是想到放冰箱。但是枇杷能放冰箱吗这是个问题。果果以前也喜欢将枇杷放在冰箱，但是最后却发现枇杷放冰箱能够出现很多问题。下面果果就将这些问题与大家一起分享，快来了解一下吧!
枇杷能放冰箱吗
熟枇杷不能放冰箱，未熟枇杷可以放冰箱。
大家在购买到枇杷如果是成熟的，可以把枇杷直接放在阴凉或者干燥通风的地方就行了，熟枇杷是不能放在冰箱里面的，如果把枇杷放在冰箱里面的话，会因为冰箱里面过多的水汽，从而使得枇杷变黑变质的。枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝。
如果枇杷还不是很熟，但是天气不允许存放太久，那就可以放冰箱了;冷鲜储存时枇杷要用自封袋封好，而且适合储存的温度在一到两度之间，否则容易导致枇杷果冻伤、发黑、烂掉，冰箱没有异味且比较干燥，枇杷也处理得当，能够储存一两个月，如果是冷冻枇杷，需要提前处理好果皮和果核，放在冷冻室上层，避免与冻鱼冻肉同放，冷冻前要保鲜封存。
枇杷保存的方法有哪些
1.沟藏 ： 在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，采用此法可贮藏一个月左右。
2.松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。
3.坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。
4.窖藏 ： 贮藏前，用40%的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
5.简易气调贮藏 ： 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
如何选购枇杷
1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
3、我们在选择的时候尽量选择那些不大不小的果实，这种的口感营养是最好的，太大的话有可能被用了膨大剂，太小的话说明那棵树上枇杷果太多，营养会相对差一些的。
吃枇杷有哪些好处
枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝。
1、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽
2、枇杷也是能够降气化痰以及起到清肺和胃的作用的。
3、枇杷花可治伤风感冒。
其实任何水果如果熟了，尽快吃完是最好的，水果这种东西，在水果店说不定就是冷藏出来后放熟的，再拿回去，恐怕得不偿失啊。所以建议大家少放冰箱。了解完枇杷能放冰箱吗，猜您还想知道：
