羊奶果是酸甜口味,水分比较充足,比较可口。羊奶果是多年社工常绿攀援灌木密花胡颓子的成熟果实,一般作为水果食用,可以生吃也可以腌渍食用。羊奶果中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜以及各种维生素成分。
羊奶果什么味道
羊奶果口感酸甜
羊奶果有两个品种,一个果型较大,并且味道比较甜,另一个果型偏小,口感偏酸,总体来说是酸甜口感。取一颗羊奶果放入口中,轻轻一咬酸甜的果汁便喷涌而出,非常适合喜欢酸甜口感的人群。
羊奶果的食用方法
羊奶果一般作为水果食用,最常见的食用方法就是生吃,口感酸甜。也有人会觉得它的口感偏酸,可以用糖水浸泡一下,口感会更好;也可以放上盐巴、辣椒腌渍食用;还可以用糖将其制作成果丹食用。
羊奶果的营养价值
成熟的羊奶果果实是鲜红色或者紫红色的,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜以及各种维生素成分,食用对身体有益。同时,羊奶果的根、果实和叶子可以入药,用于治疗吐血、咽喉肿痛或者感冒。