龙井属于炒青绿茶，这类绿茶是目前产量最多的绿茶。炒青工艺主要是通过铁锅进行炒茶，蒸发水分让茶叶变干而得名，工艺始于明代，...
毛尖茶是绿茶，婺源毛尖和信阳毛尖都是其中的代表品种，它们以卓越的绿茶品质闻名全国。毛尖茶又名婺源绿茶，以高山早春茶制成，...
首先要用茶刀将普洱茶饼撬开，将撬下来的普洱茶放到干燥通风的环境中，自然放置几天，期间不能接触阳光，接着将普洱茶放到紫砂罐...
分辨绿茶品质的好坏，可以通过颜色、香气、外形、茶汤等方面进行分析，好的绿茶颜色通常为翠绿或黄绿色，闻起来有一股淡淡的清香...
绿茶的泡发根据其品种可以有一定不同的，碧螺春、信阳毛尖等紧实、重量大的茶叶，更适合上投法，也就是先放茶，再倒水，龙井之类...
绿茶在冲泡的时候可以选择精美些的透明杯子，这样才能欣赏到茶叶在杯中缓缓舒展的姿态，若是比较细嫩紧实，投茶是可用上投法，即...
首先要选择合适的茶具，以玻璃杯和白瓷盖碗为佳，冲泡的水要选择扩泉水、纯净水之类的软水，冲泡的时候水温维持在80-85℃之间，先...
信阳毛尖品牌有龙潭、文新、蓝天等品牌，龙潭信阳毛尖集五山之精华，两潭之灵气，汤色嫩绿、香气纯正，在国内国外都极具盛名。文...
蒙顶甘露是绿茶的一种，是中国十大名茶，也是中国顶级绿茶和卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露产自四川蒙山山顶，故称蒙顶甘露。蒙顶甘...
毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品，一般是采摘一芽一叶或者一芽两叶的茶青炒制而成，后来被命名为毛尖。毛尖外形细直，圆润有光泽，...
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碧螺春属于什么茶
