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菱角坏了是什么味道,菱角臭臭的怎么去味道

来源:鲜淘网 2019-08-08 10:59:21      鲜淘网丽丽 手机版

  菱角不管是生吃还是煮熟吃,味道都很好,但是菱角的保质期不长,放久了容易坏,菱角坏了是什么味道呢,菱角坏了会散发出一股臭味,菱角臭臭的怎么去味道呢,菱角在煮之前用盐水浸泡半小时以上,然后放在高压锅里面煮,可以加入花椒、八角等香料来除味。

  菱角坏了是什么味道

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  菱角生吃是香脆可口的,菱角煮熟后尝起来是苦涩味的,菱角的保质期短,菱角坏了是什么味道,菱角坏了会散发出臭味,臭味有可能是生长环境的河水臭味。菱角这种果实保质期非常短,而且放久了会容易变老,所以买回来要立马吃完,煮熟的外壳是硬的、肉是白色无异味就没坏。

  菱角臭臭的怎么去味道

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  菱角生活在水里面,水里面的淤泥很臭导致菱角也会很臭,菱角臭臭的怎么去味道呢,买回来的菱角首先用清水清洗干净,然后用盐水浸泡半小时以上,再用清水清洗干净,沥干水分备用。将沥干的菱角放入高压锅里面煮的时候,可以加入适量的花椒、八角等香料去味道。

  结语:关于菱角坏了是什么味道以及菱角臭臭的怎么去味道大家都清楚了,菱角的保质期较短,菱角坏了会有臭味,在菱角新鲜时赶紧吃完,臭的菱角可以放香料煮着去味道。

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