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目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

来源:鲜淘网 2018-08-17 17:25:38      水果之家王子 手机版

  柑橘类水果有很多,我们吃到的橘子橙子等每年秋冬季节都是络绎不绝的上市,可以看到各种不同品种,口味、外表等也都不同,那么目前最好的柑橘品种是什么呢?下面果果就来和大家一起了解一下吧!

  目前最好的柑橘品种

  最好的柑橘品种还属春见
目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

  春见是一种杂交柑橘,以清见与碰柑F-2432杂交育成,成熟时期比较晚,每年在十二月中旬成熟。春见的特点在于产量高,肉质脆嫩,化渣,酸甜适口,吃起来也不会有太多的籽,可食率76.64%,是目前非常综合条件来看非常优质的柑橘品种。

  最贵的柑橘品种还属“明日见
目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

  明日见是往年火起来的一个新品种,因为平日间品种也是属于杂交物种,该品种是甜春橘柚与特洛维塔柑橘杂交后再与春见品种进行杂交获得,在培育工艺上可谓大下功夫,它的出身也是与爱媛、春见、不知火一样都是优质品种中的培育精品,在人类社会中可以用“出生平台太高”来形容,也是目前最贵的一个柑橘品种。

  最有潜力的柑橘品种还属“无核沃柑
目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

  无核沃柑是广东地区大量种植的一个柑橘品种,无核沃柑是从普通沃柑经y射线辐射诱变育成的沃柑,在保留了沃柑本身的生长势头强、糖分高、肉脆多汁味道浓等优良基础上,也克服了普通沃柑多籽的缺点,现在的无核沃柑形状稳定,价格也非常便宜,属于性价比很高的水果,在市面上可以说是更为盛行,是潜力非常大的一个品种。

  柑橘的种类有哪些

目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

  我国柑橘中常见的种类有甜橙类,主要包括广东的暗柳橙、新会橙、雪柑、改良橙(即红江橙),四川的先锋橙、锦橙;从外国引进的有哈姆林甜橙、伏令夏橙、脐橙与血橙等。橘广东的碰柑、年橘,四川和福建的红橘,浙江的本地早,江西的南丰蜜橘。柑类有两广的蕉柑、浙江等省的温州蜜柑。柚类有两广的沙田柚和福建的文旦柚。此外,还有国内市场比较少见的柠檬类等。

  从保鲜的角度考虑,同是柑橘果品,不同的种类,有不同的特点。

目前最好的柑橘品种,明日见品种是最好最有潜力

  (1)先看看对低温的敏感性,其中要算橙类最能忍受低温,短期内可以受得住零上1-2度摄氏度,柑类排第二,第三是橘类,而柚类和柠檬类对低温都比较敏感,在10度摄氏度以下容易受冷害。

  (2)其次看看呼吸量的不同,已知道呼吸量最大是橘类,最小是柚类和柠檬类,橙类与柑类相差不大。

  (3)还要看看失水情况的差异,容易不容易失水,主要决定于果实的组织结构,如橙类的果身结实,果皮密而光滑,保水性能好;相反,橘类的果身松泡,果皮同样松泡,因此最容易失水;柑类界乎橙类与橘类之间;柚类一般内皮层相当厚,有利于防止水分丧失,不过,因为贮蒇期比较长,保湿的问题也不容忽视。

  从以上3个方面分比较可以看出,橙类比较好贮运,柚类也不差,柑类如果处理适当,也耐贮运,如蕉柑,最不好蒇的是橘类。不过,橘类中广东的年橘,似乎有点与众不同,年橘的果身比其他橘类密实,果皮光滑,加上含酸量特别大,所以,在贮蒇过程中,不像其他甜举类那样严重,贮蒇一段时间之后,含酸量减少,反而使风味得到改善。了解更多详情点击:柑橘类水果大全

  本文小结:大家了解了目前最好品种的柑橘以及其他比较出色的柑橘品种,如果还有未品尝过的柑橘,那就朵朵了解一下,在接下来的秋冬季节迎接好吃的美食吧!

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