鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

猕猴桃酒怎么泡制方法窍门

来源:鲜淘网 2019-11-19 18:16:01      鲜淘李贵娥 手机版

  想要制作出口感一流的猕猴桃酒有两点诀窍,第一点是原材料的选择,猕猴桃的品质决定了酒的品质;第二点酒的发酵程度,猕猴桃酒就在发酵中时间不能太长也不能太短,期间还不能经历高温和阳光的暴晒,可以说猕猴桃就的成败与否就在于发酵的好坏。

  猕猴桃酒怎么泡制方法窍门

猕猴桃酒怎么泡制方法窍门

  农家人在制作猕猴桃酒的时候会专门去山里寻找野生自然成熟的猕猴桃,之后将猕猴桃洗净去皮弄成浆状,在里面滴入适量酵母液放到25度左右的环境中发酵,发酵时间的长短要根据制酒人经验决定,待猕猴桃将被发酵好之后将其过滤分离,连续过滤两道后在里面加入防臭酒精,之后将其装瓶密封保存2年,之后就可以得到正宗的猕猴桃酒。

  野生的猕猴桃酒有很好的抗氧化能力,里面含有丰富的多酚、青花素、黄酮和硒等微量元素,适量饮用可以起到很好的延缓睡老、保护心血管、预防血栓、抗癌防癌的效果。

猜你喜欢

  • 冬酿酒和米酒区别

    冬酿酒原本是叫做冬阳酒,是在米酒的基础上添加了桂花酿制而成的,而米酒是......

  • 劲酒一次喝多少合适

    劲酒一次喝50ml-150ml是最适宜的,建议饮用劲酒的时候控制摄入量,再者是其次......

  • 发酵酒和蒸馏酒的区别

    发酵酒和蒸馏酒不同的是他们的制作工艺不同而最终产生的酒精度数有很大的区......

  • 虎鞭酒的泡制方法

    泡制虎鞭酒可以加入冬虫草、党参、鹿茸等其它药材,将干制的虎鞭和药材一起......