鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

哪些酒是纯粮食酒

来源:鲜淘网 2020-10-28 18:27:36      鲜淘王子 手机版

  高端的纯粮食酒就是茅台和五粮液,市场上常见的还有泸州老窖、剑南春、扳倒井、汾酒、景阳冈、景阳春、西风、衡水老白干、洋河、郎酒、水井坊这些品牌酒都是纯粮食酒。纯粮食酒是完全用粮食发酵制作而成的酒,与勾兑酒用口感和价值完全不同。

  哪些酒是纯粮食酒

哪些酒是纯粮食酒

  说到勾兑酒和纯粮食酒,大家都觉得纯粮食酒是非常好的酒,而勾兑酒则是勾兑而成的没有什么营养价值的酒,事实也确实如此,纯粮酒是中国的特产酒类,主要用小麦、高粱、玉米、红薯等粮食发酵蒸馏而成,制作工序复杂,也是千百年遗留下来的文化遗产。

哪些酒是纯粮食酒

  纯粮白酒是一直存在,但是并不是一直都是纯粮酿制,最早人们的白酒是用地瓜、谷类代替的。勾兑酒不是只有酒精才是勾兑酒,纯粮食酒之间也会相互勾兑,调和口感,不过在专业人眼中纯粮食酒的勾兑叫做勾调。

哪些酒是纯粮食酒

  目前市场上的白酒可以分为5类,传统工艺纯粮固态发酵白酒;固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+其他添加物;串香白酒+食用香精+其他添加物;串香白酒+食用酒精+食用香精+其他添加物;食用酒精+食用香精+其他添加物。

猜你喜欢

  • 送酒一定要送两瓶吗

    送酒不是一定要送两瓶,这个要根据实际情况来定。送酒的场合大概分为走亲访......

  • 斟酒和倒酒的区别

    倒酒是指客人的酒杯是干净的,第一次给客人倒酒;斟酒是指客人酒杯中的酒不......

  • 人参枸杞酒怎么泡

    泡人参枸杞酒首先将新鲜人参清洗干净,并将玻璃罐洗净并用白酒清洗2-3遍消毒......

  • 白兰地是哪个国家的酒

    世界上生产白地兰的国家有很多,但是以法国出品的白兰地最为知名。白兰地是......