红曲是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成的一种棕红色或者紫红色米粒。红曲时一种药食两用的传统中药，它无毒...
梅酒选择烧酒为底酒，加入冰糖、青梅后酿制。首先将青梅洗净，沥干水分擦干青梅，用竹签去蒂。将青梅放入容器中，按照青梅、冰糖...
泡青梅酒要先把青涩发硬的青梅放入清水中浸泡两小时再洗净，然后将晾干并去除果蒂的青梅、黄冰糖一层层码入经过消毒的容器中，等...
拿过巴拿马金奖的白酒有汾酒、茅台、五粮液、西凤，其中茅台被称为中国国酒，闻名世界。白酒是以粮谷为原料酿制而成的酒类，可以...
白色蜂蜜是结晶之后的洋槐花蜂蜜，它是土蜂蜜的一种，以传统方式酿造而成，年产量少，非常珍贵。白色蜂蜜浓度高、营养丰富，除了...
酿造杨梅果酒要先把完好无损的杨梅放入加了食盐的水中浸泡，然后讲它捞出并盖上纱布放置一晚，再按照照一层杨梅、一层白砂糖的顺...
青梅酒的度数一般在38-50度以上，因为青梅酒要使用38-50度以上的白酒酿制，这样它才不易变质。酿制青梅酒要先将青梅清洗干净并去除果...
伏特加可以兑百利甜酒、牛奶、可可喝，我们也可以在酒吧喝专业调酒师用伏特加调制的鸡尾酒。伏特加是用谷物或马铃薯制成的俄罗斯...
洋酒主要指进口酒，最出名的是葡萄酒、利口酒、烈酒还有啤酒。洋酒的种类五花八门，市场上主流的洋酒是烈酒，是以国外蒸馏技术来...
白兰地是葡萄酒，它是一种以葡萄为原料制成的蒸馏酒，有葡萄酒的灵魂的美誉，当然也有一些以其他水果为原料制成的樱桃白兰地、苹...
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红酒的好处
