鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

蜂蜜真假鉴定方法

来源:鲜淘网 2020-07-31 17:08:49      鲜淘王子 手机版

  最简单的方法就是将蜂蜜倒入密封杯子中,用力摇晃,如果立刻产生很多泡沫的,就是真蜂蜜,如果很快溶于水了,则是假蜂蜜。蜂蜜静置的时间很久,出现分层的也是假蜂蜜。特别甜、特别香的蜂蜜也属于假蜂蜜,勾兑的有糖精香料。

  蜂蜜真假鉴定方法

蜂蜜真假鉴定方法

  1、光泽度

  真蜂蜜的光泽度不如假蜂蜜,真蜂蜜颜色光亮,但是不清透,看起来非常的浓厚,摇晃起来非常粘稠,类似于胶状,假蜂蜜则是清透,流动性非常强,光泽特别鲜亮。

  2、温水鉴定

  用40度左右的温水放入蜂蜜,根据流动性,特别浑浊的则是真蜂蜜,没有变浑浊则是假蜂蜜。

  3、静置蜂蜜

  这个方法比较久,但是一般静置2个月的蜂蜜,就会出现分层现象的,就是假蜂蜜,真蜂蜜是一直都是乳白色或者金黄透明的。

猜你喜欢