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安庆特产有哪些特产

来源:鲜淘网 2019-11-07 14:11:17      余进芳 手机版

  安庆的特产有很多,非常有代表性的有顶雪贡糕、肖家桥油酥饼、天柱山石耳、胡玉美蚕豆辣酱等等,都是有名的特产,其中顶雪贡糕主原料是本地产的优质糯米,经多道工序精制而成,质地柔软 、酥松可口,当地群众把它视为吉庆的象征,每逢佳节十分适合相互馈赠。

  安庆特产有哪些特产

安庆特产有哪些特产

  安庆肖家桥油酥饼经过多道拌和烘烤制成的,它的外形像蟹壳,颜色金黄,口感酥脆。安庆的天柱山石耳是一种藻类多年生隐花植物,它多生长在高山绝壁上,采摘极其不易,因此被称为“山珍极品”。安庆的凉亭雪枣它的形状像枣,但实际上是一种糕点,是安庆宿松县历史悠久的传统名产,它质白如雪,外壳很薄,口感香酥脆嫩。

  安庆的胡玉美蚕豆辣酱采用川中辣酱风味,色泽翻红、味香细腻,因其风味独特,远销国内外。安庆的墨子酥由上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等为主要原料,口感油而不腻,还有润肺、补肾、利肝等功效,老少皆宜。安庆的天柱剑毫在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”的美誉,它汤色碧亮,香气若兰。安庆的舒席以腊水竹为原料加工编制而成,携带方便,色泽鲜润。

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