鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

懂过古树茶特点

来源:鲜淘网 2019-08-30 11:07:21      鲜淘王子 手机版

  懂过位古茶山分布在勐库茶山西半山,这里森林覆盖率高、海拔1750米,有着得天独厚的自然条件,古茶树龄普遍在300多年。懂过古茶树叶形略小,属大小叶混种。水中浸出物丰富,滋味饱满。茶香可溶于汤,香高味浓有个性,不过苦底稍重,但回甘快且持久。

  懂过古树茶特点

懂过古树茶特点

  懂过古茶区属于冰岛一脉,但是甘甜不及冰岛、坝糯,但是“质中气强”则比它们好,那是由于此处位于雪山脚下,因此雪山的野生古茶树距离极其近,难免会受到其影响,因此以香高味浓、沉雄质厚而闻名。

  懂过于南勐河西岸,在1904年双江县改土归流后,汉人的迁入并在1904-1940年陆陆续续种下面积不低于两千亩的茶树,现在多是这些70-110年的大茶树。目前老茶地和新茶地面积个占一半左右,懂过150年以上的茶树都是拉祜族种的。

  懂过种茶历史悠久,古茶树最多的地方在懂过以寨和磨烈,磨烈有着小冰岛制成,磨烈古树茶茶价是懂过里最高的,被称为懂过的掌上明珠。

猜你喜欢

  • 宋朝点茶是什么

    宋朝点茶是宋朝斗茶所用的方法,将茶碾成细末并置于茶盏中,以沸水点冲,先......

  • 茶道入门茶道基本知识

    取茶:袋装的散装茶不能直接用手取,可直接倒或者用取茶器取茶。||倒茶:倒......

  • 提神醒脑的茶有哪些

    1、茶碱高的茶:有熟普洱茶、发酵低的绿茶、白茶都是茶碱高的茶叶,可刺激......

  • 夏茶和春茶的区别

    春茶口感苦涩,有明显的苦味,夏茶有明显的涩味;春茶清香气息浓郁,夏茶清......