鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

虫茶是什么茶叶做出的

来源:鲜淘网 2019-08-27 10:51:27      鲜淘王子 手机版

  虫茶不是茶,是一种名叫“米缟螟”的幼虫,采食茶叶后留下的粪便干制而成。虫茶又叫“茶精”,别称虫酿茶、虫化茶,因其冲泡之后有着茶水一般的颜色,所以才有茶的称呼,主要有清火,助消化、增加胃动力,降血压,降血脂的食用功效。

  虫茶是什么茶叶做出的

虫茶是什么茶叶做出的

  虫茶是虫子屎,成品都是黑色的小颗粒。我国有很多虫茶,虫茶是对这类茶的统称,因此根据产地、虫子,细分到名称、口感等方面都有很大差异。虫茶在我国生产和饮用有着悠久的历史,据参考,在湖南城步苗族自治县有一千多年的饮食虫茶历史。

  当地采摘后的茶叶用水煮一遍先去掉苦涩,再晾晒至七八分干后浇上淘米水,而后形成发酵且味道可吸引来化香夜蛾这种虫子,蛾子在此交配产卵,顺便吃树叶在产生粪便,在不到20天左右的时间里会积累大量粪便,虫屎完全晒干后就是虫茶了。

  虫茶又叫“茶精”,主流产地主要是湘桂贵,贵州黔东南的虫茶产量第一且质量最优。贵州、湖南和广西、四川、云南的部分地区是主要产地,属于湘桂黔山区特有的林烨昆虫产品,如今是国内外闻名的特种饮用佳茶。

猜你喜欢

  • 宋朝点茶是什么

    宋朝点茶是宋朝斗茶所用的方法,将茶碾成细末并置于茶盏中,以沸水点冲,先......

  • 茶道入门茶道基本知识

    取茶:袋装的散装茶不能直接用手取,可直接倒或者用取茶器取茶。||倒茶:倒......

  • 提神醒脑的茶有哪些

    1、茶碱高的茶:有熟普洱茶、发酵低的绿茶、白茶都是茶碱高的茶叶,可刺激......

  • 夏茶和春茶的区别

    春茶口感苦涩,有明显的苦味,夏茶有明显的涩味;春茶清香气息浓郁,夏茶清......