鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

正山小种可以泡几次

来源:鲜淘网 2020-10-29 11:46:04      鲜淘网西梅 手机版

  正山小种可以泡5-6次,不过正山小种第一次冲泡的时候就已经完全把香气挥发出来了,等到第二次冲泡的时候,香气减少,而第三泡的时候,香气会随着时间慢慢的消失了许多,所以冲泡3-4次口感是最佳的。

  正山小种可以泡几次

正山小种可以泡几次

  正山小种红茶作为红茶鼻祖,其泡法也是格外讲究,第一泡的正山小种浸泡时间不要超过·10秒,5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,不要超过60秒。

正山小种可以泡几次

  此外,冲泡正山小种时的水温也是非常有讲究的,如果水温控制不好,那么冲泡出来的茶汤是毫无正宗香气的;建议使用90度左右的水温,这样可以很好的去释放出正山小种里面的香气。

正山小种可以泡几次

  还需注意,正山小种不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。因此泡茶时,最好用敞口杯,每次等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜。

猜你喜欢

  • 宋朝点茶是什么

    宋朝点茶是宋朝斗茶所用的方法,将茶碾成细末并置于茶盏中,以沸水点冲,先......

  • 茶道入门茶道基本知识

    取茶:袋装的散装茶不能直接用手取,可直接倒或者用取茶器取茶。||倒茶:倒......

  • 提神醒脑的茶有哪些

    1、茶碱高的茶:有熟普洱茶、发酵低的绿茶、白茶都是茶碱高的茶叶,可刺激......

  • 夏茶和春茶的区别

    春茶口感苦涩,有明显的苦味,夏茶有明显的涩味;春茶清香气息浓郁,夏茶清......