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油条精是什么

来源:鲜淘网 2021-06-22 18:35:43      李李 手机版

  油条精是一种食品添加剂,其主要用在无矾制作油条中。油条精的主要成分一般为泡打粉、盐和鸡蛋等,是一种营养食品型配方,不含有任何有害成分,完全不需担心其安全性。但市面上还是存在传统油条精油条,这种油条属于垃圾食品。

  油条精是什么

油条精是什么

  油条精是食品添加剂

  油条精是一种用于油条制作中的食品添加剂,主要分为有铝型和无铝型,其中有铝型油条精生产时间较长,相对无铝型油条精不太健康。放心油条精采用营养食品型配方,不含任何毒素成分,比较安全。

  油条精的制作原理

  一般油条精的主要原料是泡打粉、盐和鸡蛋,它是利用泡打粉遇水时其酸性和碱性粉末会发生反应,释放出二氧化碳,同时在炸制的过程中,会释放出更多气体,而使油条达到膨胀、松软的效果。

  放心油条精的特点

  放心油条精是一种健康油条的新技术配方,不含有任何有害成分,完全不同担心其安全性。同时,使用放心油条精炸出的油条外酥里嫩,非常的蓬松,并且没有异味,营养丰富,也不会对人体造成危害。

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