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可以自制的果茶有哪些

来源:鲜淘网 2020-10-13 18:02:00      鲜淘王子 手机版

  自制的果茶有金桔柠檬茶、蜂蜜柚子茶、百香果茶、冰糖雪梨茶、苹果茶、橙子茶、红枣茶、杏子茶、香蕉茶等。选择绿茶作为茶底,将绿茶用沸水浸泡10分钟后过滤茶叶,将需要带皮的水果用盐水搓洗干净,等茶水降温至40摄氏度,放入水果浸泡混合即可制成。

  可以自制的果茶有哪些

可以自制的果茶有哪些

  自制的果茶通常都是将水果提前处理干净,与泡好的绿茶汤混合浸泡片刻即可饮用,但少部分果茶要将水果和茶叶一起煮,比如苹果茶和红枣茶,苹果茶需要将苹果表皮用盐水洗净,冷水冲洗,将苹果切成小块,与绿茶一同煮开,将苹果的果肉香气都煮出来,加入少许蜂蜜即可。

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  而红枣茶的做法也和苹果茶同样制作,需要将红枣提前清洗干净,在红枣表面切口,或直接将红枣切碎,去掉果核。红枣肉和绿茶一同煮沸,可加入少许蜂蜜也可不加,直接饮用即可。

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  而有一些自制的果茶是不需要煮沸的,比如百香果茶、直接将百香果的籽放入泡开的茶叶中,加入少许蜂蜜就可以饮用,百香果茶适合茶水比较凉的时候加入,太热或者太冰的茶水都不合适,因为百香果比较酸,酸味遇到高温或者低温都会显得更加酸。

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