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果茶有哪些种类

来源:鲜淘网 2020-10-12 17:13:01      鲜淘王子 手机版

  果茶的茶底有乌龙茶、红茶、绿茶三种,其中乌龙茶为茶底,搭配柠檬、橘子、香蕉苹果、橙子、杏子、山楂、梨子其中任意三种以内都能制成果茶。还有单独的果茶比如椰子茶、柚子茶、苹果茶、雪梨茶。水果大多富含维C,建议茶叶冷了再放水果。

  果茶有哪些种类

果茶有哪些种类

  制作果茶一般选择3种以内的果茶就够了,比如冬天的时候选择葡萄柚、苹果和柳橙,三种冬季水果,红茶1包,冰糖少许,开水适量。先将水果洗净去皮,切成小丁放入透明的水壶,将红茶包加开水煮成红茶,熄火加入冰糖搅拌,再将水果倒入锅中浸泡10分钟,等到水果飘香即可倒入杯中饮用。

  新鲜的果茶大多都富含维生素C,建议等到茶水不太烫的时候放入水果,不过带皮的柑橘类水果要最后放入锅中稍微煮一下,不然会有苦涩味道。另外夏季的时候多喝绿茶为茶叶基地的果茶,有清热解暑的作用。

  水果茶近几年非常流行,奶茶店中的果茶种类繁多,而且冰镇可口,但是水果茶在喝之前,茶叶都是需要彻底泡开的,有些水果还需要与茶叶一同煮熟才能泡开喝,比如柚子茶、橘子茶、柠檬茶最好是和茶叶一同煮开。不过奶茶店中的果茶通常是将水果的果汁挤压出来,再与泡开了的茶汤混合制作果茶,这样更效率一些。

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