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牡蛎和扇贝的区别

来源:鲜淘网 2020-01-19 17:15:10      鲜淘王子 手机版

  生蚝和扇贝的区别在于大小不同,外观也不同。生蚝是2个贝壳,而且壳上还有像岩石一样的其他物体,而扇贝就是两个贝壳左右对称,表面光滑。生蚝和扇贝在年龄相同的情况下,生蚝更大一些。生蚝一般生活在低潮线下,盐度高的地方,而贝壳在浅海湾上。

  牡蛎和扇贝的区别

牡蛎和扇贝的区别

  1、外形区别

  生蚝的贝壳上都是有像岩石一样的固体物存在,而扇贝的贝壳表面非常的光滑。生蚝的两个贝壳大小相同,但是外形不同,而扇贝的两个壳一般是以开口向正对我们,左边的壳稍大,右边的略小略平一些。

  2、生存环境区别

牡蛎和扇贝的区别

  扇贝在我国仅分布于南方沿海城市,生活的地方多是水流急、盐度高、水质澄清的海域。栖息在水深10~30米硬质海底,用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上。牡蛎一般生活在江河与大海的交融之处,或者在内湾浅海上,数量比其他品种少,价位高。

  3、营养区别

牡蛎和扇贝的区别

  两者营养物质相差不多,但是含量上,牡蛎的锌含量远高于扇贝,牡蛎中含有丰富的牛磺酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期内胆汁瘀积症的良药;生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

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