生长周期短的蔬菜

　　生长周期短的蔬菜当属小白菜和空心菜，小白菜从种植到可供食用最快仅需18天，青梗无毛的小白菜即可作为代表，生长速度超快，且非常适合密种。小白菜品种较多，除了它还有鸡毛菜，它的生长周期为25天，空心菜的生长周期为28天，还可以多次采摘。

　　生长周期短的蔬菜

　　1、青梗无毛小白菜

　　普通的小白菜在一个月之内能食用，而青梗无毛小白菜它的增长速度更快，一般只需要18天左右，你就可以享受清甜的美食了。而且适用于密植，它的生长速度超快，外观也很漂亮，完全可以满足对绿蔬菜的所有要求。

　　2、鸡毛菜

　　鸡毛菜也是小白菜的一个品种，它的生长速度在25天左右，有小油菜的外观，口感柔嫩，味道清香。它的叶片不大，也长不大，属于典型的小白菜，耐低温和高温，最大的特点是一年四季都可以种植，还适用于密植。

　　3、空心菜

　　空心菜生长速度非常快，而且好养活，一般种植后28天就可以供食用了，它有个最大的特点是食用生强，周期性短。越摘越长，而且长得更为嫩脆爽口。割好几茬依然非常丰产，首次长的品相要好。

　　结语：普通的蔬菜生长周期一般在1至2个月左右，小白菜属于生命力极旺盛的蔬菜，不仅生长周期短，而且还四季都可以播种。喜欢小白菜的朋友，可以不分季节性的种植，常年都有小白菜吃。