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樱桃不能和什么一起吃,樱桃的食用禁忌

时间:2015-10-20 编辑:水果之家 手机版

樱桃不能和什么一起吃,樱桃的食用禁忌

  樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,樱桃虽好,但生活中也有相克的食物。

  那么樱桃不能和什么一起吃

  1、樱桃与动物肝脏:动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子,虽然樱桃中也含有这些离子,但是含量不是很大,而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态,和动物内脏中的铜铁离子不同,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C,那么这个樱桃也就不是富含维生素C的樱桃了。

  2、樱桃与黄瓜:黄瓜也是和胡萝卜一样的道理,同时食用樱桃中的维生素会受到破坏。

  3、樱桃与胡萝卜:胡萝卜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好含有大量的维生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素会遭到破坏,而胡萝卜的营养价值也会降低,这样的话这俩种食物就都不能起到自己全面的健康功效了。

  樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃,查看樱桃和车厘子的区别,请到《樱桃和车厘子的区别》一文。

  樱桃的食用禁忌,注意事项

  1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。

  2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

  3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

  4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。

  5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

  小编语录:樱桃不宜多食,因其含铁多,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食欲不振,消化不良,风湿身痛者宜食樱桃。

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