2012/2/7 12:25
在正常生理情况下，人们吃进脂肪食物后，十二指肠即分泌一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素。胆囊收缩素在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩，使胆汁自胆道排出，参与脂肪的消化。胆汁中含有胆盐成分，胆盐能激活脂肪酶帮助脂肪乳化，使脂肪滴变得更小，有助于脂肪的消化和吸收。慢性胆囊炎或胆石症的病人，因胆囊有炎症，对疼痛十分敏感，如此时摄入过多的脂肪，胆囊收缩素就会分泌增多，使胆囊强烈收缩，加重胆囊炎症，致胆囊水肿和充血加重。胆囊内的结石在胆囊收缩的推动下进入胆管造成堵塞，使胆管内的胆汁不易排出，从而发生剧烈的胆绞痛。因此，慢性胆囊炎、胆结石病人要少吃油腻食物，以免引起胆囊炎和胆石症的急性发作或疼痛。
2012/2/7 12:25 在 正常生理情况下，人们吃进脂肪食物后，十二指肠即分泌一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素。胆囊收缩素在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩，使胆汁自胆道排出，......
2012/2/7 12:25 慢性胆囊炎患者饮食应注意： （1）根据症状和对脂肪的耐受程度，从严控制在每日20克，逐渐过渡到中度限制每日40克。一般不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调。 （......
2012/2/7 12:25 （一）禁忌 1、避免过度劳累； 2、避免情志刺激； 3、避免高脂肪、高胆固醇饮食； 4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶； 5、忌用熘、炸......
2012/2/7 12:25 患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。 中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差......
2024-02-25 00:00:00
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